Saucisse

Une saucisse est un produit de charcuterie fabriqué à partir de viande hachée, généralement du porc, du bœuf ou de la volaille, mélangée avec des épices, des herbes et d'autres ingrédients, puis enfermée dans une enveloppe.

💡 Il existe plus de 300 types de saucisses différentes en Allemagne.